Kick off
Gerecht Prijs Ingrediëntent Garlic naan bread 8 - Yoghurtdip
- tomaten salsa
- kruidenolie
- bieslook
Pata negra 16 - Iberico ham
- geroosterde macadamia
Spicy edamame beans 5 - spicy kimchi saus
- sesamzaadjes
Klassieke oester 3 - Sjalot
- rode wijnazijn
- citroen
Japanse style oester 5 - ponzu gel
- appel vinaigrette
Starters
Gerecht Prijs Ingrediëntent Carpaccio 16 - pesto
- rucola
- pijnboompitten
- parmezaan
Pani Puri 18 - tonijn tartaar
- spicy kimchi saus
- avocadosalsa
Beef tataki 17 - groene tomaat ponzu saus
- avocado
- aji amarillo oilie
- noodle crunch
Salmon tiradito 17 - Zalm
- passievrucht tijgermelk
- krokante mais
- komkommer
Asian style steak tartaar 19 - teriyaki
- sriracha
- bieslook
- sesam
- yakiniku mayo
- krokant
Tuna tataki cracker 20 - Tonijn
- krokante rijst cracker
- ponzu mayo
- kaviaar
Korean style burrata 15 - burrata
- avocadosalsa
- kimchi
- zuurdesem toast
Soups
Gerecht Prijs Ingrediëntent Tom-Ka-Khai soep 10 - Thaise kokos-kippensoep
- shiitake
- bosui
- cashew
Tomatensoep 8 - pomodori
- passata
- basilicum
Dagsoep 9 - Wisselende soep van de dag
To share
Gerecht Prijs Ingrediëntent Chicken gyoza's 15 - Dashi-iri
- spicy mayo
- bosui
- sesam
- chili
Sticky boneless ribs 19 - Iberico ribfingers
- kimchi coleslaw
- yakiniku
Peking duck pancakes 23 - Flensjes
- prei
- komkommer
- bosui
- chilli
- hoisin saus
Popcorn shrimps 23 - tempura garnalen
- spicy avocado aioli
- popcorn
Porkbelly pops 18 - buikspek
- hoisin bbq lak
- hazelnoot cashew crumble
Vega gyoza's 14 - ponzu
- miso mayo
- bundelzwam
- bosui
- chilipeper
Can't choose
Gerecht Prijs Ingrediëntent Menu van de chef 45 | 52,50 - Laat u verrassen met een heerlijk 3 of 4 gangen menu om te delen! Het voorgerecht en hoofdgerecht zijn in de vorm van shared dining. Het dessert is een verassing van de chef.
For the little ones
Gerecht Prijs Ingrediëntent Pasta tomatensaus 11 - Pasta
- tomatensaus
- Parmezaanse kaas
- tomaatjes
Fish and Chips 14 - Lekkerbekjes
- frietjes
- salade
- mayonaise
- appelmoes
Kroket 13 - Rundvlees kroket
- frietjes
- salade
- mayonaise
- appelmoes
Frikandel 13 - Frietjes
- salade
- mayonaise
- appelmoes
Crispy chicken 14 - Krokante kipstukjes
- frietjes
- salade
- mayonaise
- appelmoes
Kinderijsje 7 - vanille-ijs
- roodfruit
- spekjes
- slagroom
Mains
Gerecht Prijs Ingrediëntent Flat iron steak 26 - zwarte peper lak
- paddenstoelen
- bimi
Beef tenderloin 33 - Ossenhaas
- chimichurri
- seizoensgroenten
Crispy spring chicken 18 - spicy mayo
- rettich
- bieslook
- crispy mais
Glazed zalmon 24 - asian glaze
- tempura
- sesamzaadjes
Black COD 26 - kabeljauw
- miso
- yuzu
- limoen
- bimi
Tiger lime shrimps 23 - hele gamba's
- knoflook chili olie
- gebrande limoen
Tomato burrata pasta 18 - cherrytomaat
- burrata
- pijnboompitten
- basilicum olie
Fries
Gerecht Prijs Ingrediëntent Truffle fries 7,50 - Parmezaanse kaas
- truffel mayo
- bieslook
American cheesy fries 8 - cheddar
- spicy mayo
- spekjes
- jalapeno
- augurk
Fries 5 - Homestyle mayo
Extra saus 1 On the side
Gerecht Prijs Ingrediëntent Side salad 5 - Jonge sla
- komkommer
- tomaat
- croutons
- rode ui
- dressing
Gewokte bimi 8 - sjalot
- sojasaus
- cashew
Noodles 7 - yakisoba saus
- gewokte groenten
- sesam
Desserts
Gerecht Prijs Ingrediëntent Churros 9 - Chocoladesaus
- aardbeien
- kaneelsuiker
- vanille-ijs
Tropical paradise (voor 2 personen) 17 - chocolade ananas
- piina colada mousse
- ananas vulling
Chocolate lava cake 12 - Chocolade genache
- banaan roomijs
- kokos
Cheesecake 12 - pecan
- caramel
- maldon
Dutch taco 12 - appel
- vanille parfait
- stroopwafel
Kaasplateau 15 - Lokale kaassoorten
- vijgenchutney
- kletzenbrood
- Optioneel port tasting: 3 glaasjes bijpassende port
